Яйца в прикорме: рецепты блюд с яйцами в прикорме
Близятся Пасхальные праздники. А значит кроме семейных встреч, празднований, прогулок, поздравлений и декора, будет краситься много яиц. В этой статье поделюсь 5 рецептами для детей на этапе введения прокорма, которые можно предложить, за базу используя варёные яйца.
Яйца – ценный продукт. Его введение можно начать с момента введения прикорма, который обычно рекомендуется в возрасте около 6 месяцев. Хотя яйца - распространённый аллерген, откладывание его введение не будет самой оптимальной и рекомендуемой стратегией. Современный подход к введению прикорма не поддерживает избегания аллергенов (если у ребёнка нет на него аллергии). И оптимальным будет ввести яйцо до возраста 12 месяцев.
Яйца богаты белками, железом, холином, витаминами. И могут быть прекрасным продуктом для блюд прикорма.
1. Яйцо с творогом. Варёное яйцо (желток + белок), творог без добавок и сахара, тёртый свежий огурец, немного мелко нарезанного укропа. Мелко порубленное или натёртое на тёрке яйцо смешать с творогом, тёртым на тёрке очищенным от шкурки огурцом и мелко нарезанным укропом.
2. Желток с овощным пюре. Варёный желток растереть вилкой, добавить в пюре из кабачка/брокколи/цветной капусты/тыквы/моркови/картофеля или другого овоща или нескольких овощей на ваш выбор.
3. Мус из авокадо. Разотрите вилкой варёный желток и спелый авокадо, перемешайте.
4. Каша с яйцом. В тёплую кашу (на ваш выбор) добавить перетёртый вилкой или на тёрке желток. В кашу добавить растительное масло на ваш выбор.
К 8-10 месяцам малыш - это идеальное время, чтобы активно внедрять кусочки и помогать крохе осваивать пинцетный захват. В этом возрасте можно предложить следующий вариант.
5. Рисовые шарики. Сваренное брокколи мелко порубить ножом, добавить натёртое яйцо на тёрке, смешать с тёплым (липким) рисом. Если рис суховат, добавить немного воды, овощного отвара или каплю растительного масла. Сформировать шарики.
В этом возрасте можно предлагать шарики 2 видов.
- Мелкие, на один укус, для пинцетного захвата.
- Или среднего размера, когда малыш будет откусывать по кусочку, держа его в ладони.
P.S. Сверяйтесь с правилами безопасной подачи, выбирая подходящий вариант для возраста и умений вашего малыша.
Эти рецепты - это всего 5 примеров, как Пасхальные варёные яйца могут быть использованы в прикорме.
Прекрасных Пасхальных выходных!
А если вы запутались в противоречивых советах, не хотите переживать из-за каждой ложки - запишитесь на консультацию, чтобы вернуть себе уверенность и превратить кормление малыша в спокойный, понятный процесс.
Автор статьи: Aleksandra Ņekrasova
© 2026 Aleksandra Nekrasova. All Rights Reserved.