Соки в рационе детей
В заботе о малыше, думая, что так будет лучше и полезнее, многие родители предлагают малышам соки. И нередко в очень юном возрасте. Польза соков спорна. Давайте разбираться в рекомендациях.
Американская ассоциация педиатрии рекомендует:
Избегать соки в прикорме детей младше 12 месяцев.
С ними согласна ESPGHAN*.
- Фруктовый сок не имеет никакой пищевой ценности для младенцев младше 1 года.
- Фруктовый сок не имеет никакой пищевой ценности по сравнению с цельными фруктами для младенцев и детей и не играет существенной роли в здоровом сбалансированном питании детей.
- Ни один сок, даже свежевыжатый, не сравнится с фруктом. При выжимке сок теряет клетчатку. Выпить сока Вы можете больше, чем съесть фруктов. Тем самым набрав больше калорий.
- Производственные соки часто содержат консерванты, добавленные сахара. А как мы помним, до 2 лет не рекомендуется потребление добавленного сахара.
- Чрезмерное потребление соков у детей повышает риск диареи, метеоризма, вздутия живота и кариеса, а также недоедания или переедания и как следствие лишнего веса. Соки также способны влиять на пищевые предпочтения детей.
Если же Вы предлагаете соки ребёнку, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Избегайте непастеризованных соков. Они могут содержать патогены.
- Выбирайте 100% соки, а не соковые напитки.
- Выпивайте сок за один раз, не растягивайте на несколько раз.
- Не давайте их на ночь или ночью.
- Предпочитайте обычные кружки и чашки, бутылочкам и кружкам с носиком (sippy cup, непроливайка, поильник).
- В возрасте с 1 до 3 лет рекомендуемый объём сока в день не более 120 мл.
- В возрасте с 4 до 6 лет - не более 120–180 мл в день.
- Детям с 7 до 18 лет рекомендуется не пить более 1 стакана или 280 мл сока в день.
Сбалансированное и разнообразное питание способно дать детям старше 1 года все необходимые витамины и микроэлементы. Если же у Вас подозрение о дефицитах, то прежде всего следует проконсультироваться с врачом.
Предложить фрукты вместо соков всегда хорошая идея!
А если хотите узнать на консультации по введению прикорма о том, как заложить полезные пищевые привычки, обращайтесь!
* ESPGHAN: Европейское общество специалистов в области детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition).
Источники:
Fewtrell, 2017. Complementary feeding: a position paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition.
Fidler Mis, 2017. Sugar in infants, children and adolescents: a position paper of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Committee on Nutrition.
Heyman & Abrams, 2017. Fruit juice in infants, children, and adolescents: current recommendations.
King, 2017. The ESPGHAN complementary feeding position paper 2017.
Автор статьи: Aleksandra Ņekrasova
© 2025 Aleksandra Nekrasova. All Rights Reserved.